我国面粉行业的全面质量管理

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2018-11-01

导读30年来,我国面粉加工产业完成了从传统农耕产业为主导到高度自动化的大型工厂主导的现代制造业发展完整历程,实现行业技术和管理大幅提升。 特别是2002年以来,中国经济和社会巨大发展推动了面粉加工行快速发展,面粉加工企业规模化、自动化、集团化管理的快速发展,形成一批大型面粉加工企业集团,特别形成五得利集团这一全球最大面粉加工企业集团。 面粉行业全面质量管理必须跟随发展,这不仅对自动化制粉车间生产稳定起到关键作用,更对面粉品质稳定起到关键作用。

集团型面粉企业完全按照单一工厂的关键点控制质量控制模式已经无法有效完成面粉企业的质量管理。 按照产业化发展思路,实现从种子研发、种植、收储流通、工厂加工、产品研发、售后服务等全面质量管理成为提升集团型企业行业竞争力的关键。 本文研究研究阐述如何从产业链管理范畴落实面粉加工产业全面质量和工厂生产操作过程的关键点控制相结合实现面粉加工行业更加有效的质量管理,更好满足经济与社会发展对面粉行业管理提升的要求,为国内面粉行业经营与管理提供参考。 最新目录。